오늘은 자주가는 삼겹살집 포스팅입니다
우리부부는 삼겹살을 자주 즐기진않아요
랑님이 별로 좋아하지 않는 음식중 하나입니다
그런데 이집 삼겹은 신기하게도 잘먹고 좋아하네요^^
생삼겹살을 숙성시켜서 사용한다는 사장님의 비결이 있으신건지 유일하게 끝까지먹는 삼겹살 맛집 이랍니다^^
이름도 대박인 대박 생고기^^
냉동과 대패도 있어요 어디에나 있는 구성이죠~
저희는 단일주문 생삼겹^^
이집의 특징은 밑반찬이 맛깔스럽고 메뉴가 자주바꾼다는 점인데요
고가의 음식이 아님에도 사장님의 세심함과
인심넉넉함을 느낄수 있어요
제철나물과 파김치가 일품입니다^^
기본으로 제공되는 된장찌게도 맛있구요
또한가지 ~ 입구에 항상 숭늉을 준비해두시고 계속리필해서 먹을수있게
배치해 두십니다
숭늉^^
본격적으로 고기를 굽기전에 사진처럼 콩나물과 김치를 올려주시는데 작은버터 보이시나요? 저럼게 먼저 버터를 녹여 미리 고소함을 입혀 주신답니다^^
상추와 삼겹은 환상의 조합 ~
맛있게 구워 봅니다
마늘과 버섯을 구워서 기름장에 찍어먹는것도 놓칠수없는 조합입니다
한달에 두번정도는 생각나는 생삼겹~
좋아하시는분들은 아마도 이틀에 한번은
생각나실걸요~^^
쌈에도 싸서먹고 김치에도 먹고~
다먹으면 볶음밥도 볶아주시는데 이번엔 패스했어요 너무 배불러서요 ㅎ
거의 싹쓰리하듯이 비웠더니 볶음밥까지는 못먹겠더라구요~
랑님도 맛있게 먹고 만족한 모습입니다
숭늉한잔 더 마시고 마무리~
안산 단원구에 삼겹살 맛집 찾으신다면 추천합니다.
위치는 지도를 참고하세요
이상은 내돈내산 단골집 후기였습니다~
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