와사비의유래1 와사비 놀라운효능 와사비를 이용한 요리 와사비는 의외로 놀라운 효능이 알려져있어요. 알고 먹으면 더좋은 와사비에대한 정보를 공유해봅니다. 와사비의 놀라운효능 와사비의 유래 와사비를 이용한 요리 주의점 --------------------------------------------------- 와사비의 놀라운 효능 와사비는 그 특유의 매운맛으로 음식의 풍미와 맛을 잘 살려주는 식재료중 하나인데요. 이외에도 건강에 좋은 효능이 많이 포함되어 있다고해요. 1)항산화 효과: 강력한 항산화 성분인 이소치아신이 포함되어 있어 세포를 보호하고, 노화를 예방하며, 여러질병의 발생 위험을 줄일 수 있습니다. 2)항암 효과: 이소치아신은 또한 암 세포의 성장을 억제하는데 도움을주며 특히, 위암, 대장암, 유방암 등에 대한 예방 효과가 있다고 연구되고 있습니다... 2023. 11. 7. 이전 1 다음
